Состав: 100% натуральное масло горчичное растительное нерафинированное. Не содержит ГМО, искусственных добавок, консервантов и красителей.
Метод получения: Первый холодный отжим. Семена прессуются без предварительного термического нагрева, благодаря чему масло не теряет биологическую ценность.
Вкус и аромат: Обладает насыщенным, приятным ароматом и характерным пикантным вкусом с легкой, едва уловимой естественной остринкой.
Форма выпуска: Бутылка из затемненного стекла объемом 250 мл. Темное стекло защищает ненасыщенные жирные кислоты от преждевременного окисления под воздействием солнечного света.
Энергетическая ценность (на 100 г): 900 кКал (Жиры — 99.8 г / 91.3 г в зависимости от сортовой партии).
Биологическая ценность и польза для здоровья Горчичное масло нерафинированное считается сильным природным антибиотиком и антиоксидантом:
Баланс Омега-3 и Омега-6: Содержит незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты в оптимальном соотношении, способствуя укреплению стенок сосудов и нормализации уровня холестерина.
Витаминный комплекс: Богато жирорастворимыми витаминами A, E, D, K. Витамин E омолаживает ткани, а редкий витамин D способствует укреплению костной системы.
Пищеварение: Мягко стимулирует аппетит, улучшает моторику желудочно-кишечного тракта и запускает правильную работу желчного пузыря.
Применение в кулинарии и косметологии
На кухне: Идеально подходит для заправки свежих овощных салатов, винегретов, каш, блюд из квашеной капусты и маринованного картофеля. Горчичное масло имеет относительно высокую температуру дымления для нерафинированных масел, поэтому его также используют для тушения, консервирования и легкой обжарки. Выпечка с добавлением такого масла дольше сохраняет пышность и свежесть.
В бьюти-сфере: Применяется как основа для домашних питательных масок. Оно активирует кровообращение кожи головы, стимулируя рост волос и устраняя сухую перхоть, а при массаже тела обеспеч