Безопасные подсластители: Сахароспирт мальтит (мальтитол) и высокоочищенный экстракт стевии (стевиозид). Они придают десерту мягкую кондитерскую сладость, не вызывая резких скачков глюкозы в крови.
Природный желирующий агент: Натуральный яблочный пектин. Он выступает как мягкий энтеросорбент, помогая организму очищать кишечник и поддерживать здоровую микрофлору ЖКТ.
Органолептический профиль (фисташка): Натуральный ароматизатор «Фисташка», а также безопасные растительные красители для придачи нежно-зеленого оттенка (экстракт картамуса «Тархун» и синий патентованный V).
Кондитерская глазурь (для глазированной версии): Заменитель какао-масла, какао-порошок, сухая молочная сыворотка, соевый лецитин, подсластители мальтит и стевия.